今月最後のレッスン&おいしい酢

#今月最後のレッスン

今日で、今月の和食レッスンが無事終了しました✨

私のレッスンでは、毎回小さなグラスで食前酒ならぬ食前ジュースをご用意しています。自家製梅ジュースや、ブルーベリー酢などその時々でご用意していますが…

今回は、私が所属する おいしい酢研究会 でご紹介させていただく 「おいしい酢」をご用意しました！

おいしい酢は、味付けされているお酢なので、そのままお水や炭酸で割って美味しく飲めるお酢です😊

今日はちょっと濃いめに割ってしまったけど…自分好みに濃さを調整できるのも嬉しいです(^ ^)

これから、このおいしい酢を使ってレシピ開発もしていきます。カドがたっていないまろやかな酸味がいい感じ⤴︎来月は名古屋に出張して、おいしい酢のメーカーさんの工場を見せていただく予定です。

11月以降のレッスンでは、おいしい酢を1本お土産にお持ち帰りいただく予定✨

レシピ開発も名古屋行きも楽しみです😊

そして来月10月の料理教室は、中華です！

麺が香ばしい五目あんかけ焼そばや、ハロウィンスイーツも作っていきます🎃

お問い合わせは下記メールアドレスまで！

cooking-salon-mahara@outlook.jp

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