今日の料理料理も春満喫レッスン

今日の料理教室も筍づくしの春満喫レッスン✨

.

筍と鶏肉の味噌漬けは、レッスン中に作り1時間程漬け込んだものと、前日から漬け込んだものと両方焼いて、味の食べ比べを楽しんでもらっています。

1時間でもあっさり味噌漬けができるし、前日から漬け込んだものは、お肉が柔らかく味の染み込んだ味噌漬けが楽しめます（╹◡╹）

筍とアスパラも一緒に味噌漬け。アスパラも香ばしく焼くと甘くて美味しい！

.

筍ご飯はもち米と白米のブレンド。もっちりし過ぎないもちもち感が美味しいです✨

.

レッスン後、私も毎回満腹😁

眠くなりそうだけど…少し休憩したら、書き物のお仕事進めなきゃ〜！4月は子供たちの学校行事も多くて毎日バタバタしてますが、料理教室は毎回楽しくさせてもらえてありがたいです！次のレッスンも楽しんでがんばります😊

.

.

#料理教室 #料理教室横浜市青葉区 #料理教室横浜 #田園都市線 #田園都市線の料理教室 #田園都市線習い事 #全国料理教室協会 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #出張料理教室 #クスパ #家庭料理 #今夜のおかず #筍 #筍ご飯 #市ヶ尾駅 #市が尾 #田園都市市ヶ尾 #市ヶ尾の料理教室