11月のお教室✨

今月のお料理教室✨✨

今月は和食の簡単おもてなし料理！というテーマで、簡単で見栄えのするお料理にしています✨

かわいい手毬寿司は、今回お塩とオリーブオイルで食べて頂きます😁

先日いただいた、チェントンツェの有機オリーブオイルと、ザルツブルクの岩塩をご用意してます🎵

実はこの手毬寿司、クリスマスにもおススメしてます。

例えばクリスマスチキンは洋風だけど、お寿司があってもいいと思うのです😊星形に抜いたチーズを飾って、リース型に可愛く盛り付けたら、テーブルも華やかに✨

とろとろに仕上げた豚の塊肉は、私の大好きなゴマだれをかけて。

私のレシピには、よく胡麻が登場するのですが、今回また違ったゴマだれのレシピになります。

汁物は白玉を入れて、ちょっとだけ特別感のある、ほっとするお味にしてます⤴︎お寿司食べると、あたたかい汁物が欲しくなるんですよね😊

白玉作ったので、チョコレート入りも作ってみました🎵おまけです😁

レッスンは10時〜13時、日にちや時間の前後はご相談くださいね✨